비트란?1 놀라운 건강식품 비트 비트(사탕무)는 3왕조의 통치 기간동안 고대 이집트 어딘가에서 유래되었다고 여겨집니다. 그것들은 청동기 시대 초중반(기원전 3천년)까지 거슬러 올라간다고 하며, 심지어 바빌로니아 문명에서도 다양한 용도로 사용되었다고 합니다. 기원전 약 300년이 되어서야 비트의 재배가 시작되었는데, 비트의 뿌리는 의식의 일부로 남겨두고 잎만 먹었기 때문입니다. 히포크라테스는 비트뿌리 잎을 상처 드레싱에 사용했다고 합니다. 하지만, 뿌리 부분의 재배는 훨씬 나주에 16세기 동안 시작되었습니다. 그 후, 비트에 대한 증가하는 수요를 별미로 인정한 프랑스와 저명한 요리사들 덕분에 비트 뿌리가 국제적으로 인정받기까지 거의 2세기가 걸렸습니다. 심지어 프랑스의 위대한 군사 지도자 나폴레용 보나파르트도 비트뿌리의 놀라운 특성을 인.. 2023. 4. 17. 이전 1 다음 반응형
