자색양파1 양파의 건강상 이점 양파는 알든지 모르든지 우리의 생활속에 늘 함께 해 온 식재료 중 하나입니다. 그런데 이 양파의 효능을 정확하게 그리고 얼마나 우리에게 유익을 주는지 잘 모르고 섭취하는 경우가 대부분입니다. 미국의 텍사스 대학교 피트니스 연구소의 영양학자인 빅토리아 자르자브코스키는 양파는 매우 건강에 좋은 재료로서 비타민 C, 황 화합물, 플라보노이드 그리고 파이토케미컬의 훌륭한 공급원이라고 말합니다. 식물 화학 물질 또는 식물 영양소는 건강한 반응을 유발하기 위해 인체와 반응할 수 있는 과일과 채소에서 자연적으로 발생하는 화합물입니다. 플라보노이드는 많은 과일과 채소의 색소를 담당합니다. 연구기관들은 그것들이 파킨슨병, 심혈관 질환 그리고 뇌졸중의 위험을 줄이는데 도움을 줄 수 있다는 것을 보여주었습니다. 양파에서 특.. 2023. 6. 30. 이전 1 다음 반응형
