분류 전체보기216 마그네슘 결핍이 가져오는 결과는? 마그네슘은 우리의 인체에 굉장히 중요한 역할을 감당하고 있습니다. 일반적으로 우리는 음식섭취를 통하여 필요한 영향소를 공급하지만 대체적으로 영양소를 골고루 균형있게 공급하는 것은 정말 어렵습니다. 특히 현대인들은 가공식품과 불규칙한 식생활 습관으로 인하여 더욱 어렵습니다. 그러기에 사람의 몸의 세포 수준에서 600개 이상의 기능을 하는 작은 미네랄 영양소이지만 이 마그네슘이 너무 많아도 문제가 있고 너무 적어 결핍현상이 되면 다양한 증상들이 발생됩니다. 이러한 마그네슘의 영양소들은 채소나 견과류, 통곡류, 콩류 등에 풍부하게 들어 있지만 조리과정에서 대량 손실되어지고, 쌀을 주로 먹는 한국인의 식단도 큰 영향을 미치는데, 도정하면서 쌀 껍질에 함유된 마그네슘이 거의 사라지기 때문에 우리가 매일 균형있는 .. 2023. 2. 12. 멸치의 효능 전 세계의 해양과 민물환경에서 흔히 볼 수 있는 생선인 멸치(Anchovy)는 다양한 포식성 물고기의 최고의 먹이 공급원이 됩니다. 소금에 절인맛으로 사람들에게 귀한 이 작은 조각들은 다양한 요리를 만들어 낼 수 있습니다. 멸치는 수천년 전에 해산물의 주식이 되어 왔습니다. 고대 로마에서, 그들은 당대 최고의 향수만큼이나 가치가 있는 조미료에 중요한 역할을 해 왔습니다. 대부분의 사람들은 1990년대에 피자 토핑으로 인기가 잠깐 급상승한 것에서 멸치를 알고 있습니다. 그들은 곧 인기가 떨어졌지만 이제 최고의 요리사들 사이에서 다시 인기를 얻고 있습니다. 140여종의 멸치가 있지만, 판둘리스 엔크라시콜루스는 요리에 가장 흔하게 사용되고 있습니다. 유럽식 멸치로 알려진 멸치는 때때로 신선하게 즐기지만, 그것.. 2023. 2. 11. 도라지의 효능과 재배방법 도라지는 길경이라고도 부르며 동남아시아 원산의 다년생 초본으로 높이는 40~100cm이고 줄기는 하나 또는 여러개가 나 있습니다. 뿌리는 굵고 길게 자라는데 자르면 흰빛의 즙액이 나옵니다. 어긋나는 잎은 양끝이 좁고 가장자리에 톱니가 있으며 길이 3~6cm 정도의 긴 달걀 모양으로 표면은 녹색, 뒷면은 청회색이고 가장자리에 예리한 톱니가 나 있습니다. 꽃은 7~8월에 보라색과 백색으로 개화하여 원줄기 끝에 1개 또는 여러개가 위를 향해 달려 있습니다. 달걀형이 열매는 삭과로 꽃받침 조각이 달린채 익습니다. 종자는 검은 빛으로 길이는 3~4mm정도가 됩니다. 깊이가 있는 상자나 분에 심어두면 매년 채취가 가능하며 줄기가 무성하게 퍼지지 않아 가정에서 분화재배가 가능합니다. 식용과 약용뿐만 아니라 아이들과 .. 2023. 2. 10. 챗GPT란 무엇이며 어떻게 사용할 수 있을까요? ChatGPT는 검색엔진 이후 가장 중요한 도구가 될 수 있다고 충분하게 예견되고 있습니다. OpenAI는 복잡한 질문에 대화식으로 대답하는 ChatGPT라고 불리는 긴 형식의 질문 추적 인공지능을 소개했습니다. 이것은 인간이 질문을 하면 무엇을 의미하는지 분석하고 답을 주도록 학습되어 이에 대한 답을 주는 혁신적인 기술입니다. 많은 사용자들은 인간 수준의 응답을 제공하는 능력에 경이로움을 느끼며, 결국 인간이 컴퓨터와 상호작용하는 방식을 방해하고 정보 검색 방식을 바꿀 수 있는 힘을 갖게 될 수도 있다는 느낌을 줍니다. ChatGPT는 무엇일까요? ChatGPT는 Open이 개발한 대형 언어 모델 챗봇입니다. AI는 GPT-3.5를 기반으로 합니다. 그것은 대화형 대화 형태로 상호 작용하고 놀랍도록 인.. 2023. 2. 9. 이전 1 ··· 31 32 33 34 35 36 37 ··· 54 다음 반응형
