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목이버섯의 생육특성과 효능 목이버섯은 귀처럼 생겨서 '나무의 귀'라는 뜻으로 목이라고 부르는 목이는 담자균류 목이과의 버섯으로 목재부후균으로 주로 활엽수의 고목이나 죽은 가지에서 무리지어 발생합니다. 영어명으로는 Auricularia auricula-judae라고 하는데 '유다의귀'라고도 불립니다. 뽕나무와 물푸레나무, 닥나무, 버드나무에서 발생한 것을 '5목'이라 하여 최고로 여겨집니다. 목이버섯은 식이섬유의 함량이 매우 높고 비타민D가 풍부하여 여성 건강에 아주 좋은 약재입니다. 식용 및 약용하는데 중국요리에 많이 사용되고 있습니다. 몇 개가 달라붙어 덩어리를 이루며 습기를 머금으면 흐물흐물해져 호르레기라고도 합니다. 갓의 지름은 2~10cm이고 갓 윗면은 자갈색이고 아랫면은 광택이 나 있습니다. 전체가 아교질로 되어 있고 반.. 2022. 12. 22.
구기자의 효능과 재배방법 인삼과 하수오등과 함께 3대 명약으로 여겨지는 구기자는 구기자나무의 열매를 가리키며 초여름에 난 구기자나무의 새싹이 나고, 여름에 다 자란 잎을 따서 햇볕에 말린 것을 구기엽이라 하고 구기자 나무 뿌리 껍질을 지골피라고 합니다. 구기자나무는 동아시아 열대에서 온대에 걸쳐 분포하는 낙엽관목으로 높이는 1~2m정도로 가지가 유연하여 아래로 늘어지며, 흙과 만나면 뿌리를 내리고 번식하게 됩니다. 가지에 변형가시가 있고, 잎은 타원형으로 어긋나며 길이 2~4m, 폭 1~1.5cm로 잎은 가장자리에 톱니가 없이 매끄러운 모양으로 되어 있습니다. 6~9월에 자줏빛 꽃이 피고, 가을이면 타원형의 열매가 붉게 익게 됩니다. 열매는 단맛이 납니다. 구기자는 덩굴성 식물로 예전 시골에서는 길가나 밭두렁 또는 대문 앞에 심.. 2022. 12. 21.
당뇨병이 무서운 이유 당뇨병은 전세계적으로 증가하고 있는 건강 문제이며 국내에서도 '국민병'이라 할만큼 환자가 증가하고 흔한 질병입니다. 그럼에도 불구하고 당뇨병으로 인해 무서운 결과들을 가져오기에 관리를 철저히 해야 한다고 전문가들은 말합니다. 당뇨병은 췌장이 충분한 인슐린을 생산하지 않거나 신체가 생산하는 인슐린을 효과적으로 사용할 수 없을 때 발생하는 만성 질환입니다. 당뇨병과 그 합병증은 한국에서 이환률과 사망률의 주요 원인이 되고 있습니다. 국내 당녀병 유병률은 지난 40년간 1.5%에서 9.9%로 6~7개 증가했습니다. 손상된 공복 포도당의 유병률도 2009년에 약 20%로 증가했습니다. 국제당뇨병연맹은 2030년 당뇨병 유병률이 11.4%까지 오를 것으로 추정하고 있습니다. 한국에서 당뇨병의 가능한 위험 요인은 .. 2022. 12. 20.
조기발견이 어려운 췌장암 우리 몸의 췌장은 소화를 돕는 효소와 혈당 조절을 돕는 호르몬인 인슐린과 글루카곤을 생산하는 것이 주요 기능입니다. 그렇기 때문에 당뇨와도 관련이 있으며 췌장이 위치한 위치는 복부 깊숙한 곳, 간 바로 아래 배 뒤에 위치해 있습니다. 건강한 성인의 경우 췌장의 길이는 약 15cm이고 무게는 85g 미만입니다. 췌장은 평평하고 해면질이며 옆으로 기울어진 쉼표처럼 생겼습니다. 둥근 머리는 소장의 위쪽 곡선으로 들어갑니다. 점점 가늘어지는 몸은 복부를 가로질러 비장 근처에서 끝납니다. 이 위치 때문에 내부 장기에 둘어싸여 가려져 있어서, 췌장 종양은 일상적인 검진 중에는 확인이 어려운데다 암이 발생되어도 증상이 없기 때문에 조기에 발견하기가 어려운 것입니다. 췌장은 초기에 발견하기 무척 어려운데, 암을 인지할.. 2022. 12. 19.
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